1. Можно просто перечислить свои роли, которые вы занимали внутри компании и рассказать о своих функциях на каждой роли (и не говорить, когда какая роль была).
2. Можно рассказать, что вы отлично выполняли свои обязанности, а изменение роли было связано с вашей просьбой потому-то и потому-то.
3. И т.п.
Говорите словами: «изменение грейда», «изменение роли», «переход на другую позицию», а не «понижение»
Работодатели просто хотят убедиться, что сложившаяся ситуация не связана с низкой квалификацией кандидата, поэтому расскажите о своих хороших результатах и объясните логику изменения вашей позиции внутри компании.
Если же у вас ситуация связана именно с тем, что вы не справились с обязанностями, то тут нужно детальнее анализировать всю ситуацию, чтобы всё объяснить будущим работодателям, это лучше сделать с карьерным консультантом.